Вихревое измерение расхода транспортного воздуха на стерилизационной установке

Отчёт о применении | Пищевая промышленность и производство напитков

  • Управление потоком в упаковочной машине для стерильнгого закрытия стаканчиков для йогурта
  • Определение стандартного объёного расхода для управления эксплуатационными допусками
  • Дополнительный баланс среды для гибкой адаптации к последующим изменениям в упаковочном материале

Введение

Компания NSM Packtec GmbH, базирующаяся в Ахаусе, Германия, в соответствии с требованиями заказчика проектирует, производит и устанавливает высокопроизводительное упаковочное оборудование для международных компаний в молочной промышленности и секторе производства напитков. Ассортимент продукции NSM включает машины для формовки, наполнения и укупорки тары (FFV). Данные установки разработаны в соответствии с интегрированной асептической концепцией и работают на перекиси водорода (H2О2) для внутренней стерилизации всех упаковочных материалов.

Требования к измерениям

Компания NSM в США выпустила упаковочную машину с такой системой стерилизации с использованием метода распыления H2O2 для операций по переработке молока. В ходе данной процедуры на материалы, подлежащие стерилизации, распыляют аэрозольную дозу нагретого H2O2, что является универсальным и неразрушающим методом. Нагретый стерильный транспортный воздух подается в аэрационный фонарь для транспортировки образующегося там аэрозоля H2O2 в распылительную камеру. Затем его распыляют на термосвариваемую пленку для стерилизации. Далее термосвариваемую пленку применяют для герметичной укупорки стаканчиков для йогурта в упаковочной машине. Для обеспечения равномерного гладкого покрытия транспортный воздух должен подаваться в определенном количестве. Завод- производитель искал подходящий расходомер для осуществления точного контроля расхода транспортного воздуха даже при колебаниях давления (6…8 бар) и температурных условиях (около 40 °C).

Решение KROHNE

Компания NSM остановила свой выбор на OPTISWIRL 4200 C. Вихревой расходомер DN 25 был установлен в нестерильной зоне стерилизационной установки. Прибор измеряет стандартный объемный расход транспортного воздуха для аэрационного фонаря. Приток воздуха снижается или регулируется до рабочего давления установки, очищается стерильными фильтрами, нагревается и подается на аэрационный фонарь. В связи с колебаниями условий процесса компания KROHNE рекомендовала использовать прибор со встроенной компенсацией по давлению и температуре. Данное свойство позволяет OPTISWIRL 4200 учитывать нестабильные условия процесса при расчете стандартного объема, одновременно гарантируя соответственно высокую точность.

Преимущества для заказчика

OPTISWIRL 4200 C обеспечивает непрерывную стерилизацию термосвариваемой пленки, используемой для герметизации стаканчиков для йогурта. Поскольку помимо объемного расхода вихревой расходомер измеряет давление и температуру, дополнительные расходы на монтаж отдельных датчиков давления или температуры отсутствуют. Кроме того, известные ошибки измерений устраняются, так как OPTISWIRL 4200 проводит измерение всех параметров в одной позиции. Наряду с повышенной точностью и обеспечением надежности технологического процесса, конечный потребитель в молочной промышленности также имеет возможность поддержания баланса количества энергии. Это позволяет гибко корректировать процессы стерилизации и герметизации в условиях меняющихся требований. Таким образом, например, процесс герметизации стаканчиков для йогурта может быть отрегулирован в соответствии с изменяющимися материалами и размерами пленки.

Используемый прибор

OPTISWIRL 4200

Вихревой расходомер для применений общего назначения в секторе энергетики и систем управления энергопотреблением

  • Для жидкостей, (влажных) газов, насыщенного и перегретого пара (+240°C)
  • Встроенное измерение P+T: непосредственный вывод данных по массе, номинальному расходу и/или энергии, суммарной/полезной тепловой энергии
  • Фланец: DN15…300 / ½…12"; бесфланцевая версия: макс. DN100 / 4"
  • 2-проводный, 4…20 мА, HART®, FF, Profibus-PA
Email
Связаться